Unikali Birkenstocks kokybė kyla ne tik iš kruopščiai atrinktų medžiagų, bet ir dėl griežto ir moksliško statybos metodo. Jo gamybos procese ergonominiai principai derinami su kruopščiu rankų darbo meistriškumu. Tvarkingai sukraunant ir tiksliai apdorojant kelis sluoksnius, batų korpusas užtikrina stabilią atramą ir ilgalaikį komfortą, kartu prisitaikydamas prie pėdos. Šis konstravimo būdas sukūrė Birkenstocks kaip etaloną funkcinės avalynės srityje.
Esmė slypi pado konstrukcijoje. „Birkenstock“ padą sudaro trys pagrindiniai sluoksniai, surinkti nuosekliai: apatinis sluoksnis yra natūrali kamštiena, gaunama iš kamštinio ąžuolo žievės, kuri yra susmulkinta ir presuojama, kad susidarytų atraminė matrica su korio{1}}kaip poromis, prisitaikančiomis prie eisenos spaudimo; vidurinis sluoksnis padengtas natūraliu lateksu, kuris tarnauja kaip elastinga amortizacinė priemonė, kuri veikia kartu su kamščiu, sugeria smūgį ir tolygiai paskirsto apkrovą pėdos padui; viršutinis ir apatinis sluoksniai yra padengti džiuto pluošto sluoksniais. Šis natūralaus augalinio pluošto tinklas ne tik užfiksuoja santykines kamštienos ir latekso padėtis, užkertant kelią struktūriniams poslinkiams ilgą laiką naudojant, bet ir suteikia padukui tinkamą standumą ir pralaidumą orui. Išorinis sluoksnis yra padengtas zomša arba natūralia oda, todėl susidaro odai palanki sąsaja, kuri tiesiogiai liečiasi su pėda, užtikrina kvėpavimą, drėgmės pašalinimą ir elastingumą.
Suformavus padą, jis tiksliai sujungiamas su viršutine dalimi. Viršutinė medžiaga skiriasi priklausomai nuo serijos, dažniausiai naudojama karvės oda, zomša arba vandeniui atsparus audinys. Jis yra pjaustomas, siuvamas ir apdorojamas kraštai, kad būtų užtikrintas tvirtas prigludimas ir ilgaamžiškumas. Viršutinė dalis ir atrama dažniausiai sujungiama rankiniu būdu arba pusiau -automatiškai, vienodai spaudžiant ir klijuojant pastovios temperatūros ir drėgmės sąlygomis, kad būtų sukurtas vientisas ryšys ir būtų išvengta lupimo ar deformacijos dėl tempimo vaikščiojant. Šiam procesui reikalinga itin tiksli temperatūros, slėgio ir laiko kontrolė, o tai labai svarbu siekiant užtikrinti bendrą stabilumą.
Pado surinkimui naudojamos skirtingos medžiagos ir procesai, priklausomai nuo funkcinių reikalavimų. Išoriniai EVA padai yra žinomi dėl savo lengvumo ir amortizavimo. Jie yra įpurškiami-, kad tilptų į griovelius, esančius pagrindo apačioje, sudarydami lanksčią jungtį. Guminiai padai yra suformuoti ir pritvirtinti prie pagrindo, todėl padidėja atsparumas dilimui ir slydimui, todėl jie tinka įvairioms vietovėms ar drėgnoje aplinkoje. Kai kuriuose modeliuose tarp vidpadžio ir išorinio pado yra neslystančios tekstūros arba smūgius sugeriantys moduliai, kurie dar labiau padidina vaikščiojimo saugumą ir patogumą.
Visame gamybos procese akcentuojami sklandūs perėjimai ir kruopštus bandymas. Kiekvienas žingsnis turi kokybės kontrolės taškus – nuo kamštienos dalelių vienodumo ir latekso putų stabilumo iki viršutinių siūlių įtempimo{1}}visi turi atitikti nustatytus standartus. Šis daugiasluoksnis, vienas kitą palaikantis metodas leidžia „Birkenstocks“ išlaikyti natūralių medžiagų pralaidumą orui, kartu pasiekiant aukštą konstrukcinės mechanikos ir dėvėjimo patirties vienybę, suteikiant naudotojams stabilų ir patogų vaikščiojimo pagrindą.